นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เดินหน้าผลักดัน “ข้าวแกงไทย” เมนูใกล้ตัวของคนไทยสู่การเป็น Must Taste สำหรับนักท่องเที่ยวทั่วโลก ชูจุดเด่นความหลากหลาย รสชาติ และเรื่องราวที่แตกต่างกันในแต่ละพื้นที่
ผู้ว่าการ ททท. กล่าวว่า ข้าวแกงเป็นอาหารที่คนไทยคุ้นเคย รับประทานง่าย ราคาเข้าถึงได้ และมีความหลากหลาย แต่ละร้าน แต่ละบ้าน และแต่ละท้องถิ่นต่างมีรสชาติและเรื่องราวเป็นของตัวเอง จึงต้องการนำเสนอมุมมองใหม่ว่าอาหารธรรมดาที่อยู่ในชีวิตประจำวันของคนไทยมีเสน่ห์และศักยภาพมากกว่าที่คิด
ที่ผ่านมา ททท. ร่วมกับสมาคมภัตตาคารไทยจัดกิจกรรม “ข้าวแกงชิงแชมป์” เพื่อส่งเสริมและยกระดับเมนูข้าวแกงไทย โดยครั้งนี้ต่อยอดแนวคิดให้ข้าวแกงกลายเป็นหนึ่งในอาหารที่นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกต้องได้ลองเมื่อเดินทางมาไทย
โอกาสนี้ ผู้ว่าการ ททท. ยังขอบคุณนายกสมาคมภัตตาคารไทย และ เชฟจากัวร์ แชมป์ข้าวแกงไทยจากครัวอีจัน ที่ร่วมรังสรรค์เมนูพิเศษและนำเสนอรสชาติข้าวแกงไทยให้กับบุคลากร ททท.
เป้าหมายสำคัญคือการสร้างการรับรู้ให้ “ข้าวแกงไทย” ก้าวจากอาหารในชีวิตประจำวัน สู่ประสบการณ์ด้านอาหารที่นักท่องเที่ยวต้องการสัมผัส พร้อมสร้างความประทับใจจนเมื่อเดินทางกลับประเทศแล้ว ยังคงคิดถึงรสชาติอาหารไทยและอยากกลับมาเที่ยวประเทศไทยอีกครั้ง
#MustTaste #ข้าวแกงไทย #AmazingThailand #ฐาปนีย์เกียรติไพบูลย์ #ททท #ThaiFood #ThaiCuisine #SoftPowerไทย #GastronomyTourism #เที่ยวไทย #TheNewsroom
