“ศุภจี” ลุยศรีสะเกษ ดัน “ข้าวประณีต” จากขายปริมาณสู่ขายคุณค่า เพิ่มรายได้เกษตรกร

นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ลงพื้นที่ จ.ศรีสะเกษ ติดตามโครงการ “ข้าวประณีต” ซึ่งมุ่งยกระดับข้าวไทยจากสินค้าเกษตรทั่วไปสู่สินค้ามูลค่าสูง ผ่านการดูแลตั้งแต่การผลิต เก็บเกี่ยว แปรรูป บรรจุภัณฑ์ สร้างแบรนด์ และเชื่อมตลาด

จากการหารือกับเกษตรกร พบ 3 ปัญหาหลักที่ต้องเร่งแก้ ได้แก่ เมล็ดพันธุ์คุณภาพ เครื่องมือหลังการเก็บเกี่ยว และการเข้าถึงแหล่งทุน โดยเฉพาะเครื่องลดความชื้นข้าว ซึ่งมีผลโดยตรงต่อคุณภาพผลผลิต กระทรวงฯ เตรียมสำรวจความต้องการของ 466 ชุมชนในโครงการ และประสาน ธ.ก.ส. ช่วยด้านสินเชื่อที่เหมาะสม

นางศุภจีระบุว่า หากข้าวไทยแข่งขันด้วยปริมาณและราคาเพียงอย่างเดียว จะเสียเปรียบประเทศคู่แข่ง จึงต้องเร่งพัฒนาพันธุ์ข้าว เพิ่มผลผลิตต่อไร่ และสร้าง “คุณค่า” ผ่านเรื่องราว คุณภาพ และมาตรฐาน เพื่อให้เกษตรกรขายได้ราคาดีขึ้น

ด้านตลาด กระทรวงพาณิชย์จะใช้ อคส. ช่วยดูดซับผลผลิตช่วงราคาตกต่ำ ควบคู่กับการขยายตลาดส่งออก การทำ Business Matching และ Contract Farming ล่วงหน้า พร้อมให้พาณิชย์จังหวัดจัดทำ “ปฏิทินสินค้าเกษตร” เพื่อเตรียมตลาดก่อนผลผลิตออกจำนวนมาก

ปีนี้กระทรวงพาณิชย์ตั้งเป้าส่งออกข้าว 7 ล้านตัน พร้อมย้ำว่าราคาที่ดีต้องส่งผ่านถึงเกษตรกร ไม่กระจุกอยู่เฉพาะคนกลาง และต้องทำให้ “ของดีในชุมชน” กลายเป็นรายได้ที่จับต้องได้จริง

#ศุภจีสุธรรมพันธุ์ #ข้าวประณีต #กระทรวงพาณิชย์ #ศรีสะเกษ #ข้าวไทย #เกษตรมูลค่าสูง #เกษตรกรไทย #TheNewsroom