นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) พร้อมคุณจิตสุภา วัชรพล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารร่วม ไทยรัฐทีวีและไทยรัฐออนไลน์ เปิดงาน “รสรากเหง้า…เส้นทางแห่งรส และเรื่องเล่า” (A Journey of Taste and Culture) ณ EM Market ชั้น G ศูนย์การค้า EMSPHERE
งานจัดภายใต้แนวคิด “Taste Journey Starter” ชวนค้นหาเสน่ห์อาหารไทยทั้ง 5 ภูมิภาค ผ่านวัตถุดิบ ผู้คน ภูมิปัญญา และเรื่องเล่าท้องถิ่น พร้อมต่อยอดจาก Local Cuisine สู่ Chef Table Special Menu เพื่อสร้างเหตุผลใหม่ในการเดินทางตามรอยร้านอาหารและแหล่งวัตถุดิบทั่วประเทศ
ภายในงานรวบรวมร้านระดับ Michelin Guide Bib Gourmand และร้านตำนานจาก 5 ภาค นิทรรศการวัตถุดิบหายากภายใต้แนวคิด “อาหารเป็นยา” บูธ ททท. แนะนำเส้นทางท่องเที่ยวตามรอยเมนูประจำจังหวัด รวมถึง Cooking Show จากเชฟอาร์และเชฟพลอย
ททท. ตั้งเป้าใช้ Gastronomy Tourism เชื่อมอาหารเข้ากับการเดินทาง กระจายการใช้จ่ายสู่ผู้ผลิตวัตถุดิบ ร้านอาหาร และผู้ประกอบการท้องถิ่น พร้อมยกระดับเรื่องราวอาหารไทยให้เป็นประสบการณ์ท่องเที่ยวที่มีคุณค่า
งานจัดระหว่างวันที่ 22–25 สิงหาคม 2569 เวลา 10.00–21.00 น. ณ EMSPHERE
#ฐาปนีย์เกียรติไพบูลย์ #ททท #รสรากเหง้า #AJourneyOfTasteAndCulture #GastronomyTourism #อาหารเป็นยา #AmazingThailand #TheNewsroom
