วันที่ 14 สิงหาคม 2569 เวลา 20.30 น. นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย พร้อมคณะ เดินทางไปยังร้าน “ฅ” บริเวณถนนราชวงศ์ อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อรับประทานอาหารค่ำและพบปะประชาชนในพื้นที่
นายสุรพล นพคุณ เจ้าของร้าน “ฅ” ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น พร้อมเปิดเผยว่า นายกรัฐมนตรีเคยมารับประทานอาหารที่ร้านแห่งนี้ในช่วงลงพื้นที่หาเสียงเลือกตั้ง และเคยให้คำมั่นว่าจะกลับมาเยี่ยมเยียนอีกครั้งหากมีโอกาส จึงรู้สึกดีใจที่นายกรัฐมนตรีจดจำร้านเล็ก ๆ แห่งนี้ได้ และกลับมาอุดหนุนตามที่เคยกล่าวไว้
บรรยากาศภายในร้านเป็นไปอย่างคึกคักและเป็นกันเอง นายกรัฐมนตรีได้ทักทาย พูดคุยกับประชาชนที่มารับประทานอาหารอย่างใกล้ชิด ก่อนโชว์ฝีมือปรุงอาหารอีสานด้วยการตำส้มตำสูตรพิเศษด้วยตนเอง สร้างสีสันให้กับการลงพื้นที่ในช่วงค่ำ
สำหรับมื้อค่ำ นายกรัฐมนตรีและคณะได้รับประทานอาหารอีสานเมนูเด่นของร้าน อาทิ ต้มเนื้อ ลาบ อ่อมเสือติดมัน ซกเล็ก และย่างเสือ ซึ่งเป็นอาหารพื้นถิ่นที่มีเอกลักษณ์ของจังหวัดอุบลราชธานี
นายกรัฐมนตรีกล่าวถึงความสำคัญของการส่งเสริม Soft Power ด้านอาหารไทย โดยเห็นว่าอาหารท้องถิ่นมีศักยภาพในการดึงดูดนักท่องเที่ยว สร้างรายได้ให้ชุมชน และช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก
พร้อมยืนยันว่ารัฐบาลพร้อมสนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อยและภาคธุรกิจท้องถิ่นทั่วประเทศ เพื่อให้ร้านอาหารชุมชนและสินค้าท้องถิ่นเติบโต แข่งขันได้ และสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน
#อนุทินชาญวีรกูล #นายกรัฐมนตรี #อุบลราชธานี #อาหารอีสาน #SoftPower #เศรษฐกิจ #ร้านอาหารท้องถิ่น #TheNewsroom
