ผู้ว่า ททท. เปิดแผนที่ความอร่อย พาไปรู้จัก “5 สินค้า GI” ปักหมุดเส้นทางกินเที่ยวไทย
วันที่ 5 สิงหาคม 2569 ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เปิดแผนที่ความอร่อย พาไปรู้จัก “5 สินค้า GI” หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จาก 5 ภูมิภาค ชวนคนไทยและนักท่องเที่ยวตามรอยรสชาติของแท้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น
ภาคเหนือ ชู “กาแฟดอยช้าง” จังหวัดเชียงราย เมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากพื้นที่สูงที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดดเด่นด้วยกลิ่นหอม รสเปรี้ยวกลมกล่อม และผ่านมาตรฐานสากลหลายรายการ ทั้ง USDA Organic, EU Organic Farming, EU Geographical Indication และ Specialty Coffee Association
ภาคอีสาน แนะนำ “เนื้อโคขุนโพนยางคำ” จังหวัดสกลนคร เนื้อโคขุนคุณภาพพรีเมียม มีลายหินอ่อน ผ่านกระบวนการเก็บบ่มในอุณหภูมิที่เหมาะสม จนได้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เป็นหนึ่งในของดีที่สร้างชื่อให้ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ภาคกลาง นำเสนอ “มะพร้าวน้ำหอมสามพราน” จังหวัดนครปฐม ที่ได้รสหวานละมุนจากพื้นที่ราบลุ่มแม่น้ำและดินลักจืดลักเค็ม มีน้ำหอมชื่นใจ เนื้อนุ่ม และกลิ่นหอมอ่อนคล้ายใบเตย
ภาคตะวันออก ชู “ทุเรียนจันท์” จังหวัดจันทบุรี ราชาผลไม้จากพื้นที่อุดมสมบูรณ์ เนื้อเนียนละเอียด สีเหลืองสวย หวานมันกำลังดี และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ภาคใต้ แนะนำ “หมูย่างเมืองตรัง” เมนูขึ้นชื่อที่โดดเด่นด้วยหนังกรอบ เนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศท้องถิ่น นิยมรับประทานคู่กับติ่มซำและกาแฟยามเช้า ตามวิถีอาหารเมืองตรัง
ททท. ระบุว่า สินค้า GI ไม่ได้เป็นเพียงของอร่อยประจำถิ่น แต่ยังเป็นประสบการณ์ท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงผู้คนกับวัฒนธรรม ภูมิปัญญา และอัตลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ ช่วยกระจายรายได้สู่ชุมชน และต่อยอดการท่องเที่ยวเชิงอาหารของไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน
#ททท #AmazingThailand #GIThailand #สินค้าGI #ThaiGastronomy #GITourism #กาแฟดอยช้าง #เนื้อโคขุนโพนยางคำ #มะพร้าวน้ำหอมสามพราน #ทุเรียนจันท์ #หมูย่างเมืองตรัง #TheNewsroom
