เพชรบุรีเดินหน้าเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร UNESCO วาง Roadmap 4 ปี
วันที่ 9 มิถุนายน 2569 ณ ห้องประชุมต้นตาล ศาลากลางจังหวัดเพชรบุรี นางวันเพ็ญ มังศรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการเพื่อขับเคลื่อนเมืองเพชรบุรีเป็นเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของ UNESCO ครั้งที่ 1/2569
ที่ประชุมรับทราบผลการดำเนินงานที่ผ่านมา ทั้งรายงานตามแผนที่นำทาง หรือ Roadmap เมืองเพชรบุรีสู่เมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก ระยะ 5 ปี ผลกิจกรรมและโครงการจากหน่วยงานที่ได้รับงบประมาณสนับสนุน รวมถึงโครงการตามแผนปฏิบัติราชการประจำปี 2570 ที่เกี่ยวข้องกับการขับเคลื่อนเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร
นอกจากนี้ คณะกรรมการยังร่วมทบทวนคณะทำงานชุดเดิม และพิจารณาจัดทำ Roadmap ระยะ 4 ปี พ.ศ. 2570–2573 เพื่อกำหนดทิศทางการพัฒนาเมืองเพชรบุรีในฐานะเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร พร้อมระดมความเห็นต่อโครงการพัฒนาจังหวัดในปีงบประมาณ 2571
ที่ประชุมมีมติยกเลิกคำสั่งเดิม และเตรียมแต่งตั้งคณะกรรมการและคณะอนุกรรมการชุดใหม่ รวม 7 คณะ เพื่อให้การขับเคลื่อนงานมีความชัดเจนและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
คณะทำงานชุดใหม่ประกอบด้วย คณะกรรมการชุดใหญ่ขับเคลื่อนเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร UNESCO จังหวัดเพชรบุรี คณะอนุกรรมการบริหารจัดการโครงการด้านอาหาร คณะอนุกรรมการประสานงานกับเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ UNESCO คณะอนุกรรมการพัฒนานวัตกรรมอาหารปลอดภัยและสร้างมูลค่าเพิ่ม คณะอนุกรรมการประชาสัมพันธ์ คณะกรรมการขอใช้ตราสัญลักษณ์และโลโก้ และคณะอนุกรรมการติดตามและประเมินผล
การปรับโครงสร้างครั้งนี้เป็นอีกก้าวสำคัญของเพชรบุรีในการต่อยอดอัตลักษณ์อาหารท้องถิ่น ยกระดับนวัตกรรมอาหารปลอดภัย และสร้างมูลค่าเพิ่มให้เศรษฐกิจจังหวัดอย่างยั่งยืน
#วันเพ็ญมังศรี#จังหวัดเพชรบุรี#ศาลากลางจังหวัดเพชรบุรี#UNESCO#เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร#Phetchaburi#CreativeCity#Roadmap2570ถึง2573#อาหารปลอดภัย#TheNewsroom
